🥃 Haig Dimple 15 Year Old (Хейг Дімпл 15 років)
Старший купажований шотландський віскі марки Haig: наймолодшому віскі 15 років; головні солодові — Glenkinchie й Linkwood; тригранна пляшка; у США — Dimple Pinch.
Haig Dimple 15 Year Old (Хейг Дімпл 15 років) — старший купажований шотландський віскі марки Haig (Хейг), у США відомий як Dimple Pinch. Наймолодшому віскі в купажі щонайменше 15 років. Його впізнають за тригранною пляшкою зі «стиснутими» боками й золотою дротяною сіткою; за Whiskypedia, Dimple вийшов на ринок 1893 року.
За оглядом Whisky for Everyone, купаж складають понад 30 солодових і зернових віскі, а головні солодові — Glenkinchie з Лоуленду й Linkwood зі Спейсайду. Dimple задумали як вишуканіший відповідник стандартного купажу Haig & Haig. Whiskypedia називає ключовими ринками Південну Корею, Німеччину, Грецію та США; бренд належить Diageo. Дату першого випуску джерела подають по-різному: 1890 чи 1893 рік.
Чому це важливо для вас. На відміну від Haig Gold Label без позначки віку, тут вік указано: 15 років — за наймолодшим віскі в пляшці. Haig Club — однозерновий скотч, а не купаж. Для порівняння зручний Chivas Regal 12 Year Old — купаж з іншим віком. Версії 12 і 18 років, за наявними даними, випускають обмежено. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 1893 (за Whiskypedia; інші джерела — 1890), John Haig & Co |
|---|---|
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | понад 30 солодових і зернових віскі; головні солодові — Glenkinchie та Linkwood |
| Мінімальна витримка | 15 років — вік наймолодшого віскі в купажі |
| Міцність (% об.) | від 40 % об. за законом |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Haig Dimple 15 Year Old (Хейг Дімпл 15 років) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Glenkinchie (Гленкінчі) (головний лоулендський солодовий віскі купажу), 🥃 Linkwood (Лінквуд) (головний спейсайдський солодовий віскі купажу), 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод і зерно)
- Що містить
- 🍷 Етанол (від 40 % об. за законом)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Haig (Хейг), 🥃 Віскі (віскі), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: Шотландія, дуб, щонайменше 3 роки, від 40 % об.), 🥃 Купажований шотландський віскі (купаж понад 30 солодових і зернових віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Chivas Regal 12 Year Old (Чівас Рігал 12 років) (теж купажований скотч із позначкою віку, але 12 років), 🥃 Haig Club (Хейг Клаб), 🥃 Haig Club (Хейг Клаб), 🥃 Haig Gold Label (Хейг Голд Лейбл), 🥃 Haig Gold Label (Хейг Голд Лейбл)
Часті запитання
Чи правда, що Dimple Pinch і Dimple — різні віскі?
Ні. За Whiskypedia, у США цей купаж Haig здавна продають під назвою Dimple Pinch.
Що означає 15 років на етикетці?
Це вік наймолодшого віскі в купажі; частина складників може бути значно старшою.
Які віскі входять у Dimple 15?
За Whisky for Everyone, понад 30 солодових і зернових; головні солодові — Glenkinchie та Linkwood.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Chivas Regal 12 Year Old (Чівас Рігал 12 років) — Базовий вираз Chivas Regal: купажований шотландський віскі віком 12 років, 40 % об.; основа — Strathisla та інші спейсайдські солодові віскі.
- 🥃 Glenkinchie (Гленкінчі) — Винокурня й марка лоулендського односолодового віскі в Східному Лотіані; нинішня винокурня з 1837 року; водяний холодильник; належить Diageo.
Схожі
🥃 Haig Gold Label (Хейг Голд Лейбл) · 🥃 Haig Club (Хейг Клаб) · 🥃 Grant's Triple Wood 8 (Грантс Тріпл Вуд 8) · 🥃 Dewar's 15 Year Old (Дюарз 15 Йір Олд) · 🥃 Royal Salute 38 Year Old Stone of Destiny (Роял Салют 38 років Стоун оф Дестіні) · 🥃 Grant's Triple Wood (Грантс Тріпл Вуд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Dimple (1893, John Haig & Co; pinched lozenge-shaped bottle; Dimple Pinch in the US; 15 Year Old; markets Korea, Germany, Greece, US; Diageo)
- Whisky for Everyone: Review, Dimple 15 Years Old (youngest whisky 15 years; over 30 malts and grains, Glenkinchie and Linkwood; three-sided bottle 1893; 12 and 18 more limited)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)