La Fabbrica della Pasta l'Orecchietta Artigianale (Ла Фаббріка делла Паста л'Ореккієтта Артіджанале)
La Fabbrica della Pasta l'Orecchietta Artigianale: коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми від La Fabbrica della Pasta (лінійка La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP); склад: семола з твердої пшениці та вода.
La Fabbrica della Pasta l'Orecchietta Artigianale (Ла Фаббріка делла Паста л'Ореккієтта Артіджанале) — коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми італійського бренду La Fabbrica della Pasta. Входить до лінійки La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Такі регіональні форми подають з овочами, як-от бадилля ріпи чи броколі, з томатним соусом, ковбасками чи рикотою. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди гірчиці та сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Овочеві й томатні соуси, ковбаски, рикота |
| Лінійка дому | La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Fabbrica della Pasta l'Orecchietta Artigianale (Ла Фаббріка делла Паста л'Ореккієтта Артіджанале) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Fabbrica della Pasta l'Orecchietta Artigianale?
10 хв, за даними офіційного сайту La Fabbrica della Pasta.
Який склад La Fabbrica della Pasta l'Orecchietta Artigianale?
Семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Fabbrica della Pasta Le Orecchiette rigate IGP (Ла Фаббріка делла Паста Ле Ореккієтте рігате IGP) · La Fabbrica della Pasta Ideale per i legumi (Ла Фаббріка делла Паста Ідеале пер і легумі) · La Fabbrica della Pasta Fusilli al Ferretto (Ла Фаббріка делла Паста Фузіллі аль Ферретто) · La Fabbrica della Pasta i Fagioloni Paesani (Ла Фаббріка делла Паста і Фаджолоні Паєзані) · La Fabbrica della Pasta le Schiacciatine Artigianali (Ла Фаббріка делла Паста ле Скіяччатіне Артіджаналі) · La Fabbrica della Pasta La Ruota dell’Amicizia (Ла Фаббріка делла Паста Ла Руота делл'Амічіція)
Джерела
Також у розділах
- ПастаСуха паста з твердої пшениціОрекьєте (orecchiette)
- ПастаБренди й виробники пастиLa Fabbrica della Pasta (Ла Фаббрика делла Паста)La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP (Ла Фаббрика делла Паста Паста ді Граньяно IGP)
- ПастаСвіжа пастаОрекьєте (orecchiette)