La Molisana Garganelli all'uovo n.225 (Ла Молісана Гарганеллі алл'уово № 225)
La Molisana Garganelli all'uovo n.225: коротка рифлена суха паста у формі трубок від La Molisana (лінійка La Molisana Extra di Lusso, № 225); склад: семола з твердої пшениці та яйця.
La Molisana Garganelli all'uovo n.225 (Ла Молісана Гарганеллі алл'уово № 225) — коротка рифлена суха паста у формі трубок італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Extra di Lusso. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус. У нумерації La Molisana ця форма має № 225: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці та яйця. Час варіння за даними офіційного сайту: 9 хв. Фасування: 250 г.
Рифлення й широкий отвір добре тримають густі м'ясні соуси, гуанчале та сир. Класичні страви з цією формою: грича, карбонара, аматричана та болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця), яйця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та яйця |
|---|---|
| Тривалість | 9 хв |
| Призначення | Грича, карбонара, аматричана, болоньєзе |
| Лінійка дому | La Molisana Extra di Lusso |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Garganelli all'uovo n.225 (Ла Молісана Гарганеллі алл'уово № 225) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Garganelli all'uovo n.225?
9 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Що означає n.225 у назві La Molisana Garganelli all'uovo n.225?
Це номер форми в каталозі La Molisana: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
La Molisana Funghetti all'uovo n.207 (Ла Молісана Фунгетті алл'уово № 207) · La Molisana Quadrucci all'uovo n.212 (Ла Молісана Квадруччі алл'уово № 212) · La Molisana Lasagne all'uovo n.220 (Ла Молісана Лазаньє алл'уово № 220) · La Molisana Tagliolini all'uovo n.200 (Ла Молісана Тальоліні алл'уово № 200) · La Molisana Taglierini all'uovo n.202 (Ла Молісана Тальєріні алл'уово № 202) · La Molisana Tagliatelle all'uovo n.203 (Ла Молісана Тальятелле алл'уово № 203)