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La Molisana Garganelli all'uovo n.225

Markennudeln ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 2 Aktualisiert:

La Molisana Garganelli all'uovo n.225: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von La Molisana (Linie La Molisana Extra di Lusso, Nr. 225); Zutaten: Hartweizengrieß und Eier.

La Molisana Garganelli all'uovo n.225 ist eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke La Molisana. Das Produkt gehört zur Linie La Molisana Extra di Lusso. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. In der Nummerierung von La Molisana trägt die Form die Nr. 225: Die Nummer bezeichnet genau diesen Zuschnitt und diese Größe im Katalog und auf der Packung; andere Marken nummerieren anders.

Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Hartweizengrieß und Eier. Kochzeit laut offizieller Website: 9 Minuten. Packungsgrößen: 250 g.

Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen), Ei.

Fakten

RohstoffHartweizengrieß und Eier
Dauer9 Min.
VerwendungGricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese
Linie des HausesLa Molisana Extra di Lusso
enthältHartweizengrießenthält🥚Hühnereienthält🌾HartweizenArt vonLa Molisana Extra…towardia.com
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Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt

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Häufige Fragen

Wie lange kocht man La Molisana Garganelli all'uovo n.225?

9 Minuten laut offizieller Website von La Molisana.

Was bedeutet n.225 im Namen La Molisana Garganelli all'uovo n.225?

Das ist die Formnummer im Katalog von La Molisana; sie steht für genau diesen Zuschnitt und diese Größe. Andere Marken nummerieren anders.

Was Sie als Nächstes lesen können

  • 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
  • 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.

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