Le Rustique Coulommiers (Ле Рюстік Куломм'є)
Le Rustique Coulommiers (Ле Рюстік Куломм'є) — м'який сир із білою пліснявою від бренду Le Rustique (коров'яче молоко, пастеризоване).
Le Rustique Coulommiers (Ле Рюстік Куломм'є) — м'який сир із білою пліснявою від бренду Le Rustique. Категорія — «М'які сири з білою пліснявою». Його кірку вкриває біла пліснява, а тісто дозріває від краю до центру й стає м'яким і кремовим. Кірку їдять.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: коров'яче молоко, сіль, молочнокислі закваски. Жирність у сухій речовині — 50 %. У 100 г — 23 г жиру, 20 г білка й 1,6 г солі.
Форми продажу: головка. Фасування: 350 г. Країна виробництва — Франція.
Перед подачею його виймають з холодильника за 30–60 хвилин: при кімнатній температурі тісто стає кремовим, а смак — повнішим. Його подають із хлібом, фруктами й горіхами або запікають цілим; про пари з напоями — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в оригінальній упаковці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, запікання, пари з вином |
| Країна | Франція |
Як пов’язано з темою «Сир»
Le Rustique Coulommiers (Ле Рюстік Куломм'є) → вид → ⚪ М'які сири з білою пліснявою → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- 🧀 Le Rustique Coulommiers (Ле Рюстік Куломм'є), ⚪ М'які сири з білою пліснявою
Часті запитання
З якого молока зроблено Le Rustique Coulommiers (Ле Рюстік Куломм'є)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Le Rustique Coulommiers (Ле Рюстік Куломм'є)?
Жирність у сухій речовині — 50 %. У 100 г — 23 г жиру, 20 г білка й 1,6 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Président Léger 11% MG (Президент Леже 11% MG) · Président Coulommiers (Президент Куломм'є) · Président Coulommiers l'Extra Fondant (Президент Куломм'є л'Екстра Фондан) · Président Ovale l'Extra Fondant (Президент Овал л'Екстра Фондан) · Président Mini Crémeux et Gourmand (Президент Міні Кремьо е Гурман) · Caprice des Dieux (Капріс де Дьє)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.