Liguori Pappardelle a nido (Лігуорі Паппарделле а нідо)
Liguori Pappardelle a nido: суха паста зі стрічок, скручених у гнізда від Liguori (лінійка Liguori Le Speciali – I Nidi); склад: семола з італійської твердої пшениці.
Liguori Pappardelle a nido (Лігуорі Паппарделле а нідо) — суха паста зі стрічок, скручених у гнізда італійського бренду Liguori. Входить до лінійки Liguori Le Speciali – I Nidi. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 7 хв. Білки: 14,5 г на 100 г.
Стрічки — традиційна пара для довго тушкованого м'ясного рагу, грибних соусів і заправок на вершковому маслі. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 7 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Liguori Le Speciali – I Nidi |
Як пов’язано з темою «Паста»
Liguori Pappardelle a nido (Лігуорі Паппарделле а нідо) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Liguori Pappardelle a nido?
7 хв, за даними офіційного сайту Liguori.
Який склад Liguori Pappardelle a nido?
Семола з італійської твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Liguori Tagliatelle a nido (Лігуорі Тальятелле а нідо) · Liguori Fettucine a nido (Лігуорі Феттучіне а нідо) · De Cecco Pappardelle n.201 (Де Чекко Папарделе № 201) · Garofalo Pappardelle Nido n.1-35 (Гарофало Папарделе Нідо № 1-35) · Rummo Pappardelle n.119 (Руммо Паппарделле № 119) · Divella Pappardelle di Semola n.100 (Дівелла Паппарделле ді Семола № 100)