Liguori Pappardelle a nido
Liguori Pappardelle a nido : une pâte sèche en rubans enroulés en nids de Liguori (gamme Liguori Le Speciali – I Nidi) ; ingrédients : semoule de blé dur italien.
Liguori Pappardelle a nido est une pâte sèche en rubans enroulés en nids de la marque italienne Liguori. Le produit fait partie de la gamme Liguori Le Speciali – I Nidi. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur italien. Temps de cuisson selon le site officiel : 7 minutes. Protéines : 14,5 g pour 100 g.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur italien |
|---|---|
| Durée | 7 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Liguori Le Speciali – I Nidi |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Liguori Le Speciali – I Nidi, Pappardelle
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Liguori Pappardelle a nido ?
7 minutes selon le site officiel de Liguori.
Quels sont les ingrédients de Liguori Pappardelle a nido ?
Semoule de blé dur italien.
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