Liguori Pappardelle a nido
Liguori Pappardelle a nido: uma massa seca em fitas enroladas em ninhos da Liguori (gama Liguori Le Speciali – I Nidi); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
Liguori Pappardelle a nido é uma massa seca em fitas enroladas em ninhos da marca italiana Liguori. Faz parte da gama Liguori Le Speciali – I Nidi. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7 minutos. Proteínas: 14,5 g por 100 g.
As fitas são o par tradicional do ragù de carne de cozedura lenta, dos molhos de cogumelos e dos molhos de manteiga. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duração | 7 min |
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Liguori Le Speciali – I Nidi |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Liguori Le Speciali – I Nidi, Pappardelle
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Liguori Pappardelle a nido?
7 minutos segundo o site oficial da Liguori.
Quais são os ingredientes de Liguori Pappardelle a nido?
Sêmola de trigo duro italiano.
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