Lubella Orkisz & Durum Pióra (Любелла Оркіш & Дурум Пюра)
Lubella Orkisz & Durum Pióra: коротка суха паста у формі трубочок від Lubella (лінійка Lubella Orkisz & Durum); склад: борошно зі спельти (72 %) і семола з твердої пшениці.
Lubella Orkisz & Durum Pióra (Любелла Оркіш & Дурум Пюра) — коротка суха паста у формі трубочок польського бренду Lubella. Входить до лінійки Lubella Orkisz & Durum.
Склад: борошно зі спельти (72 %) і семола з твердої пшениці.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди сої, гірчиці та яєць. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Зазвичай на 100 г пасти беруть близько літра води й 7–10 г солі. Lubella — польський бренд із Любліна, що виріс із парового млина 1881 року; пасту під ним виробляють з 1963 року, а з 2003 року він належить до групи Maspex.
Факти
| Сировина | Борошно зі спельти (72 %) і семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Lubella Orkisz & Durum |
Як пов’язано з темою «Паста»
Lubella Orkisz & Durum Pióra (Любелла Оркіш & Дурум Пюра) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Lubella Orkisz & Durum Pióra?
Борошно зі спельти (72 %) і семола з твердої пшениці.
Чи містить Lubella Orkisz & Durum Pióra глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Спельта (Triticum spelta) — Стара плівчаста пшениця (Triticum spelta) з горіховим смаком; містить глютен, з неї мелють крупку й борошно для пасти.
Схожі
Lubella Orkisz & Durum Spaghetti (Любелла Оркіш & Дурум Спагеті) · Lubella Orkisz & Durum Świdry (Любелла Оркіш & Дурум Свідри) · Barilla Mezze Penne Rigate Al Bronzo (Барілла Мецце Пенне Рігате Аль Бронцо) · Barilla Penne Rigate Al Bronzo (Барілла Пенне Рігате Аль Бронцо) · Barilla Mezze Penne Rigate n.70 (Барілла Мецце Пенне Рігате № 70) · Barilla Penne Lisce n.71 (Барілла Пенне Лішше № 71)