Lubella Orkisz & Durum Pióra
Lubella Orkisz & Durum Pióra: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta von Lubella (Linie Lubella Orkisz & Durum); Zutaten: Dinkelmehl (72 %) und Hartweizengrieß.
Lubella Orkisz & Durum Pióra ist eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta der polnischen Marke Lubella. Das Produkt gehört zur Linie Lubella Orkisz & Durum.
Zutaten: Dinkelmehl (72 %) und Hartweizengrieß.
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana, Pasta alla Norma und Puttanesca. Allergene: Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja, Senf und Ei enthalten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta. Lubella ist eine polnische Marke aus Lublin, die aus einer Dampfmühle von 1881 hervorging; seit 1963 wird Pasta hergestellt, seit 2003 gehört die Marke zur Maspex-Gruppe.
Fakten
| Rohstoff | Dinkelmehl (72 %) und Hartweizengrieß |
|---|---|
| Verwendung | Amatriciana, Pasta alla Norma, Puttanesca |
| Linie des Hauses | Lubella Orkisz & Durum |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen, Dinkel
- Gehört zu
- Lubella Orkisz & Durum, Penne
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Lubella Orkisz & Durum Pióra?
Dinkelmehl (72 %) und Hartweizengrieß.
Enthält Lubella Orkisz & Durum Pióra Gluten?
Ja: Es enthält Weizen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- Dinkel — Alte Spelzweizenart (Triticum spelta) mit nussigem Geschmack; enthält Gluten und wird zu Grieß und Mehl für Dinkelnudeln vermahlen.
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