Mancini Sedani 20 Righe Turanici (Манчіні Седані 20 Ріге Туранічі)
Mancini Sedani 20 Righe Turanici: коротка рифлена суха паста у формі трубок від Mancini (лінійка Mancini Grani Turanici); склад: органічна крупка семолато з твердої пшениці туранікум кам'яного помелу, вода.
Mancini Sedani 20 Righe Turanici (Манчіні Седані 20 Ріге Туранічі) — коротка рифлена суха паста у формі трубок італійського бренду Mancini. Входить до лінійки Mancini Grani Turanici.
Склад: органічна крупка семолато з твердої пшениці туранікум кам'яного помелу, вода. Продукт має органічну сертифікацію. Час варіння за даними офіційного сайту: 5–7 хв. Розміри за даними бренду: довжина 40 мм, діаметр 7 мм. Фасування: 500 г. Білки: 11 г на 100 г. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорсткувата й краще тримає соус. Сушіння повільне, за низької температури (близько 22 год).
Рифлення й широкий отвір добре тримають густі м'ясні соуси, гуанчале та сир. Класичні страви з цією формою: грича, карбонара, аматричана та болоньєзе. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Органічна крупка семолато з твердої пшениці туранікум кам'яного помелу, вода |
|---|---|
| Тривалість | 5–7 хв |
| Призначення | Грича, карбонара, аматричана, болоньєзе |
| Лінійка дому | Mancini Grani Turanici |
Як пов’язано з темою «Паста»
Mancini Sedani 20 Righe Turanici (Манчіні Седані 20 Ріге Туранічі) → містить → 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) ← містить ← Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Mancini Sedani 20 Righe Turanici?
5–7 хв, за даними офіційного сайту Mancini.
Який склад Mancini Sedani 20 Righe Turanici?
Органічна крупка семолато з твердої пшениці туранікум кам'яного помелу, вода.
Що далі прочитати
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Пшениця хорасан (Triticum turanicum) — Давня крупнозерна пшениця (Triticum turanicum), родичка твердої, відома під торговельною маркою KAMUT®; містить глютен і дає золотисту пасту.
Схожі
Mancini Penne Lisce Turaniche (Манчіні Пенне Ліше Тураніке) · Mancini Spaghetti Turanici (Манчіні Спагеті Туранічі) · Barilla Sedani Rigati n.94 (Барілла Седані Рігаті № 94) · Barilla Sedanini Rigati n.53 (Барілла Седаніні Рігаті № 53) · Voiello I Sedani Rigati N°127 (Воєлло І Седані Рігаті № 127) · De Cecco Sedani Rigati n.57 (Де Чекко Седані Рігаті № 57)