Mancini Sedani 20 Righe Turanici
Mancini Sedani 20 Righe Turanici: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Mancini (gama Mancini Grani Turanici); ingredientes: semolato ecológico de trigo duro turanicum molido a la piedra, agua.
Mancini Sedani 20 Righe Turanici es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Mancini. Forma parte de la gama Mancini Grani Turanici.
Ingredientes: semolato ecológico de trigo duro turanicum molido a la piedra, agua. El producto tiene certificación ecológica. Tiempo de cocción según la web oficial: 5–7 minutos. Medidas indicadas por la marca: longitud 40 mm, diámetro 7 mm. Formatos: 500 g. Proteínas: 11 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura (unas 22 horas).
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten.
Datos
| Materia prima | Semolato ecológico de trigo duro turanicum molido a la piedra, agua |
|---|---|
| Duración | 5–7 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Mancini Grani Turanici |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Mancini Sedani 20 Righe Turanici → contiene → 🌾 Trigo duro ← contiene ← Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- 🌾 Trigo duro, Trigo khorasan
- Forma parte de
- Mancini Grani Turanici, Sedani
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Mancini Sedani 20 Righe Turanici?
5–7 minutos según la web oficial de Mancini.
¿Cuáles son los ingredientes de Mancini Sedani 20 Righe Turanici?
Semolato ecológico de trigo duro turanicum molido a la piedra, agua.
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