Mancini Penne Lisce Turaniche (Манчіні Пенне Ліше Тураніке)
Mancini Penne Lisce Turaniche: коротка суха паста у формі трубочок від Mancini (лінійка Mancini Grani Turanici); склад: органічна крупка семолато з твердої пшениці туранікум кам'яного помелу, вода.
Mancini Penne Lisce Turaniche (Манчіні Пенне Ліше Тураніке) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду Mancini. Входить до лінійки Mancini Grani Turanici.
Склад: органічна крупка семолато з твердої пшениці туранікум кам'яного помелу, вода. Продукт має органічну сертифікацію. Час варіння за даними офіційного сайту: 7–9 хв. Розміри за даними бренду: довжина 45 мм, діаметр 8,5 мм. Фасування: 500 г. Білки: 11 г на 100 г. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорсткувата й краще тримає соус. Сушіння повільне, за низької температури (близько 22 год).
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Органічна крупка семолато з твердої пшениці туранікум кам'яного помелу, вода |
|---|---|
| Тривалість | 7–9 хв |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Mancini Grani Turanici |
Як пов’язано з темою «Паста»
Mancini Penne Lisce Turaniche (Манчіні Пенне Ліше Тураніке) → вид → Пенне (penne) → пов'язане → 🫒 Оливкова олія ← пов'язане ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Mancini Penne Lisce Turaniche?
7–9 хв, за даними офіційного сайту Mancini.
Який склад Mancini Penne Lisce Turaniche?
Органічна крупка семолато з твердої пшениці туранікум кам'яного помелу, вода.
Що далі прочитати
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Пшениця хорасан (Triticum turanicum) — Давня крупнозерна пшениця (Triticum turanicum), родичка твердої, відома під торговельною маркою KAMUT®; містить глютен і дає золотисту пасту.
Схожі
Mancini Sedani 20 Righe Turanici (Манчіні Седані 20 Ріге Туранічі) · Mancini Spaghetti Turanici (Манчіні Спагеті Туранічі) · De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 KAMUT® (Де Чекко Мецце Пенне Рігате № 141 Камут) · De Cecco Penne Rigate n.41 KAMUT® (Де Чекко Пенне Рігате № 41 Камут) · Filiz Kalem Makarna (Філіз Калем Макарна) · Cantare Penne Rigate (Кантаре Пенне Рігате)