Mlekovita La Polle Camembert (Млековіта Ла Полле Камамбер)

Mlekovita La Polle Camembert (Млековіта Ла Полле Камамбер) — м'який сир із білою пліснявою від бренду Mlekovita. Входить до лінійки Mlekovita La Polle. Тип сиру — камамбер (camembert). Категорія — «М'які сири з білою пліснявою». Його кірку вкриває біла пліснява, а тісто дозріває від краю до центру й стає м'яким і кремовим. Кірку їдять.

Сировина — коров'яче молоко. Склад: молоко, сіль, хлорид кальцію, молочнокислі закваски. У 100 г — 32 г жиру, 17 г білка й 1,6 г солі.

Форми продажу: головка. Фасування: 105 г і 120 г. Країна виробництва — Польща.

Перед подачею його виймають з холодильника за 30–60 хвилин: при кімнатній температурі тісто стає кремовим, а смак — повнішим. Його подають із хлібом, фруктами й горіхами або запікають цілим; про пари з напоями — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в оригінальній упаковці.