Moro Pennette con Segale
Moro Pennette con Segale : une pâte sèche courte en forme de tube de Moro (gamme Moro Pasta con segale); ingrédients : semoule de blé dur (60 %), farine de seigle (40 %).
Moro Pennette con Segale est une pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne Moro. Le produit fait partie de la gamme Moro Pasta con segale.
Ingrédients : semoule de blé dur (60 %), farine de seigle (40 %). Conditionnements : 350 g. Protéines : 12 g pour 100 g.
La sauce pénètre dans les tubes : la forme convient aux sauces tomate, aux légumes et à la viande ainsi qu'aux gratins de pâtes. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, pasta alla Norma et puttanesca. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Moro est la marque du Pastificio di Chiavenna, un fabricant de pâtes du Valchiavenna, en Lombardie, fondé en 1868, qui produit des Pizzoccheri della Valtellina IGP et des pâtes à la farine de sarrasin et de seigle.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur (60 %), farine de seigle (40 %) |
|---|---|
| Usage | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gamme de la maison | Moro Pasta con segale |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Moro Pasta con segale, Penne
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Moro Pennette con Segale ?
Semoule de blé dur (60 %), farine de seigle (40 %).
Avec quoi servir Moro Pennette con Segale ?
La sauce pénètre dans les tubes : la forme convient aux sauces tomate, aux légumes et à la viande ainsi qu'aux gratins de pâtes.
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