Moro Pennette con Segale
Moro Pennette con Segale: uma massa seca curta em forma de tubo da Moro (gama Moro Pasta con segale); ingredientes: sêmola de trigo duro (60%), farinha de centeio (40%).
Moro Pennette con Segale é uma massa seca curta em forma de tubo da marca italiana Moro. Faz parte da gama Moro Pasta con segale.
Ingredientes: sêmola de trigo duro (60%), farinha de centeio (40%). Embalagens: 350 g. Proteínas: 12 g por 100 g.
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem. Moro é a marca do Pastificio di Chiavenna, um produtor de massas do Valchiavenna, na Lombardia, fundado em 1868, que produz Pizzoccheri della Valtellina IGP e massa com farinha de trigo-sarraceno e de centeio.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro (60%), farinha de centeio (40%) |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Moro Pasta con segale |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Moro Pasta con segale, Penne
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Moro Pennette con Segale?
Sêmola de trigo duro (60%), farinha de centeio (40%).
Com que se serve Moro Pennette con Segale?
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno.
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