🌿 Органічне виноградарство
Вирощування без синтетичних отрут і добрив.
Органічне виноградарство — це вирощування винограду без синтетичних отрут і мінеральних добрив. Виноградар не використовує хімічні гербіциди та інсектициди. Натомість він спирається на природні засоби та на роботу з самою лозою й ґрунтом.
Головна проблема лози — грибкові хвороби, наприклад борошниста роса й мілдью. Для боротьби з ними органічні господарства використовують бордоську рідину, тобто солі міді, та сірку. Мідь дозволена, але в обмежених дозах.
Ґрунт тримають живим. Між рядами сіють трави й квіти, які називають покривними культурами. Шкідників ловлять феромонними пастками. Іноді між лозами випасають овець, щоб вони з'їдали траву й удобрювали землю.
Органіка — основа й біодинаміки, яка додає особливі препарати та роботу за місячним календарем. З органічного винограду роблять органічне вино. В Європі воно має окреме маркування.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
🌿 Органічне виноградарство → вид → 🌿 Виноградарство → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Наступний крок
- 🌿 Бордоська рідина, 🐝 Покривні культури
- Попередній крок
- 🌿 Феромонні пастки, 🐝 Вівці на винограднику
- Входить до
- 🌿 Виноградарство
Часті запитання
Що таке органічне виноградарство?
Це вирощування винограду без синтетичних пестицидів і добрив, з опорою на природні методи.
Які засоби дозволені в органіці?
Сірка й мідь (бордоська рідина), покривні культури, феромонні пастки та інші природні методи.
Чим органіка відрізняється від біодинаміки?
Біодинаміка включає правила органіки й додає особливі препарати та роботи за місячним календарем.
Схожі
🌿 Секатор · 🌿 Стале виноградарство · 🌿 Сірка для винограду · 🌿 Живець · 🌿 Листовий намет · 🌿 Рік урожаю