🧀 Parmareggio Grattugiati (Пармареджо Граттуджаті)
Інші назви: тертий пармезан Parmareggio
Parmareggio Grattugiati (Пармареджо Граттуджаті) — тертий пармезан (Parmigiano Reggiano) PDO бренду Parmareggio: свіжий, 30 і 40 місяців, Vacche Rosse, органічний і жюльєн.
Parmareggio Grattugiati (Пармареджо Граттуджаті) — лінійка тертого пармезану (Parmigiano Reggiano) PDO бренду Parmareggio. Тертий сир продають у різних упаковках, щоб пармезан завжди був під рукою й не залишалося решток.
У лінійці на офіційному сайті: свіжотертий Parmigiano Reggiano (grattugiato fresco), тертий 30 місяців і 40 місяців, тертий Vacche Rosse з молока рудих реджанських корів, органічний тертий і Julienne — тонка соломка. Пармезан розрізняють за витримкою й походженням молока.
Це той самий Parmigiano Reggiano PDO із сирого коров'ячого молока, що й у шматках: тертий сир може називатися Parmigiano Reggiano, лише якщо його натерли й фасували в зоні походження. Відкриту упаковку закривають і зберігають у холодильнику.
Як використовувати: на пасту, різотто й супи, у песто, начинки, запіканки й салати; жюльєн — для салатів і карпаччо.
Факти
| Сировина | Сире коров'яче молоко (Parmigiano Reggiano PDO) |
|---|---|
| Призначення | Паста, різотто, супи, песто, салати |
Що входить
- Parmareggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 30 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано тертий 30 місяців)
- Parmareggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 40 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано тертий 40 місяців)
- Parmareggio Parmigiano Reggiano Grattugiato Biologico (Пармареджо Пармиджано Реджано тертий Біо)
- Parmareggio Parmigiano Reggiano Grattugiato Fresco (Пармареджо Пармиджано Реджано тертий)
- Parmareggio Parmigiano Reggiano Grattugiato Vacche Rosse (Пармареджо Пармиджано Реджано тертий Вакке Россе)
- Parmareggio Parmigiano Reggiano Julienne (Пармареджо Пармиджано Реджано Жюльєн)
Як пов’язано з темою «Сир»
🧀 Parmareggio Grattugiati (Пармареджо Граттуджаті) → схоже → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- Входить до
- 🧀 Parmareggio (Пармареджо), 🪨 Тверді сири
- Схоже й відмінності
- 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano)
Часті запитання
Чи тертий Parmareggio Grattugiati (Пармареджо Граттуджаті) — справжній пармезан?
Так, це Parmigiano Reggiano PDO; тертий сир має цю назву, лише якщо його натерли й фасували в зоні походження.
Як зберігати тертий пармезан?
У закритій упаковці в холодильнику та спожити до дати на пачці.
Схожі
🧀 Parmareggio Snack (Пармареджо Снек) · 🧀 Parmareggio Le Eccellenze (Пармареджо Ле Еччелленце) · 🧀 Ferrari Parmigiano Reggiano (Феррарі Пармиджано Реджано) · 🧀 Ferrari GranMix (Феррарі ГранМікс) · 🧀 Zanetti Parmigiano Reggiano (Дзанетті Пармиджано Реджано) · 🧀 Beemster X-O (Бемстер Ікс-О)