🥃 Pimm's No.1 Cup (Пімм'з Номер Один Кап)
Базова лінія Pimm's: британський напій на основі джину, 25 % об., гіркувато-апельсиновий, для довгих подач із лимонадом.
Pimm's No.1 Cup (Пімм'з Номер Один Кап) — базова лінія марки Pimm's: британський напій на основі джину міцністю 25 % об. Difford's Guide описує його як гіркувато-апельсиновий і трав'яний, з гірким післясмаком, чимось схожий на італійський амаро. Його традиційно змішують з лимонадом або імбирним елем, додаючи фрукти.
За даними виробника, це суміш джину з травами та цитрусом, а рецепт зберігається в таємниці. Difford's Guide вказує енергетичну цінність 172 ккал на 100 мл і Cameronbridge як місце виробництва; власник — Diageo. Про рік створення джерела розходяться, тож у фактах він спірний.
Чому це важливо для вас. No.1 — відправна точка для порівняння з іншими лініями марки: Winter має іншу основу, а Blackberry & Elderflower — слабший. Це не джин і не лікер, тож замінювати ним джин у рецепті не варто: міцність і склад інші. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | спірно: 1820–1840-ті, Джеймс Пімм, Лондон |
|---|---|
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787: spirit drink (від 15 % об.); не джин (від 37,5 %) |
| Категорія ЄС | spirit drink — не лікер і не джин |
| Сировина | джин, трави й цитрус (за виробником) |
| Міцність (% об.) | 25 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Pimm's No.1 Cup (Пімм'з Номер Один Кап) → вид → 🍸 Лікери → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🍸 Джин (основа — джин, але Pimm's не джин (джин — від 37,5 %))
- Що містить
- 🍬 Цукор (підсолоджений напій), 🍷 Етанол (міцність лінії — на етикетці)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (напій зі спиртом: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Pimm's (Пімм'з), 🍸 Лікери (у каталозі — серед лікерів; за ЄС це spirit drink, а не лікер)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Pimm's Blackberry & Elderflower (Пімм'з Блекберрі енд Елдерфлауер), 🥃 Pimm's Blackberry & Elderflower (Пімм'з Блекберрі енд Елдерфлауер), 🥃 Pimm's Winter Cup (Пімм'з Вінтер Кап), 🥃 Pimm's Winter Cup (Пімм'з Вінтер Кап), 🥃 Aperol (Апероль) (теж гіркувато-апельсиновий напій для довгих подач)
Часті запитання
Чи правда, що Pimm's No.1 — це джин?
Ні. Основа — джин, але міцність 25 % об., а джин за правилами має бути від 37,5 %; за ЄС це spirit drink.
Яка міцність у Pimm's No.1 Cup?
25 % об., за Difford's Guide.
З чим подають Pimm's No.1?
З лимонадом або імбирним елем і фруктами; так виробник і Difford's Guide описують класичний Pimm's Cup.
Що далі прочитати
- 🥃 Pimm's Blackberry & Elderflower (Пімм'з Блекберрі енд Елдерфлауер) — Спецвипуск Pimm's 2013 року: напій на основі No.6 Vodka Cup з ожиною й бузиною, 20 % об.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍬 Цукор — Сахароза, яку додають у згущене молоко, морозиво й солодкі йогурти; ВООЗ радить, щоб вільні цукри давали менш як 10 % добової енергії.
- 🥃 Aperol (Апероль) — Італійський гіркий аперитив з Падуї з апельсином, коренем тирлича й хінною корою; створений братами Барб'єрі 1919 року, нині належить Campari Group.
Схожі
🥃 Pimm's Blackberry & Elderflower (Пімм'з Блекберрі енд Елдерфлауер) · 🥃 Pimm's Winter Cup (Пімм'з Вінтер Кап) · 🥃 Southern Comfort 100 Proof (Саузерн Комфорт 100 Пруф) · 🥃 Southern Comfort Black (Саузерн Комфорт Блек) · 🥃 Southern Comfort Original (Саузерн Комфорт Оригінал) · 🥃 Aperol Spritz To Go (Апероль Спритц ту Го)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Pimm's No.1 Cup (25 % ABV; fruit cup; Cameronbridge Gin Distillery, Diageo; 172 kcal per 100 ml; bittersweet, orangey, herbal)
- Diageo Bar Academy (thebar.com): Pimm's No.1 Cup (gin-based, herbs and citrus; created in 1840s London; serve with lemonade)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)