🥃 Pimm's No.1 Cup

Pimm's No.1 Cup é a linha base da marca Pimm's: uma bebida britânica à base de gin, com 25% vol. A Difford's Guide a descreve como agridoce, de laranja e ervas, com um final amargo, um pouco parecida com um amaro italiano. Tradicionalmente é misturada com limonada ou ginger ale e servida com frutas.

Segundo o produtor, é uma mistura de gin com ervas e cítricos, e a receita é mantida em segredo. A Difford's Guide indica um valor energético de 172 kcal por 100 ml e Cameronbridge como local de produção; o proprietário é a Diageo. As fontes divergem sobre o ano de criação, por isso a data de fundação aparece como controversa nos dados.

Por que isso importa para você. O No.1 é o ponto de partida para comparar as linhas da marca: o Winter tem outra base e o Blackberry & Elderflower é mais leve. Não é gin nem licor, por isso não deve substituir o gin numa receita, já que a graduação e a composição são diferentes. A OMS lembra que não existe nível de consumo de álcool sem risco.