🥃 Pimm's No.1 Cup
Linea base di Pimm's: bevanda britannica a base di gin, 25% vol., con note amare d'arancia ed erbe, per long drink con limonata.
Pimm's No.1 Cup è la linea base del marchio Pimm's: una bevanda britannica a base di gin, con 25% vol. Difford's Guide la descrive come agrodolce, d'arancia ed erbe, con un finale amaro, in qualche modo simile a un amaro italiano. Tradizionalmente viene miscelata con limonata o ginger ale e servita con frutta.
Secondo il produttore è una miscela di gin con erbe e agrumi, e la ricetta è segreta. Difford's Guide indica un valore energetico di 172 kcal per 100 ml e Cameronbridge come luogo di produzione; il proprietario è Diageo. Le fonti non concordano sull'anno di creazione, quindi la data di fondazione è segnalata come controversa nei dati.
Perché è importante per voi. Il No.1 è il punto di partenza per confrontare le linee del marchio: il Winter ha una base diversa e il Blackberry & Elderflower è più leggero. Non è un gin né un liquore, quindi non va usato al posto del gin in una ricetta: gradazione e composizione sono diverse. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol privo di rischi.
Dati
| Anno di fondazione | controversa: tra il 1820 e il 1840, James Pimm, Londra |
|---|---|
| Base giuridica | Regolamento (UE) 2019/787: bevanda spiritosa (da 15% vol.); non gin (da 37,5%) |
| Categoria UE | bevanda spiritosa, né liquore né gin |
| Materia prima | gin, erbe e agrumi (secondo il produttore) |
| Alcol (% vol.) | 25% vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Pimm's No.1 Cup → tipo di → 🍸 Liquori → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Fatto con
- 🍸 Gin
- Cosa contiene
- 🍬 Zucchero, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Pimm's, 🍸 Liquori
- Simili e diversi
- 🥃 Pimm's Blackberry & Elderflower, 🥃 Pimm's Blackberry & Elderflower, 🥃 Pimm's Winter Cup, 🥃 Pimm's Winter Cup, 🥃 Aperol
Domande frequenti
È vero che il Pimm's No.1 è un gin?
No. La base è gin, ma la gradazione è 25% vol., mentre il gin deve avere almeno il 37,5%; nell'UE è una bevanda spiritosa.
Qual è la gradazione del Pimm's No.1 Cup?
25% vol., secondo Difford's Guide.
Con che cosa si serve il Pimm's No.1?
Con limonata o ginger ale e frutta; così il produttore e Difford's Guide descrivono il classico Pimm's Cup.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Pimm's Blackberry & Elderflower — Edizione speciale di Pimm's del 2013: bevanda a base di No.6 Vodka Cup, con mora e fiore di sambuco, 20% vol.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍬 Zucchero — Saccarosio aggiunto a latte condensato, gelati e yogurt dolci; OMS: zuccheri liberi sotto il 10 % dell'energia giornaliera.
- 🍸 Gin — Bevanda spiritosa di alcole aromatizzato con bacche di ginepro: nell'UE da 37,5 % vol., prevale il ginepro; «dry» fino a 0,1 g/l di zucchero.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Pimm's No.1 Cup (25 % ABV; fruit cup; Cameronbridge Gin Distillery, Diageo; 172 kcal per 100 ml; bittersweet, orangey, herbal)
- Diageo Bar Academy (thebar.com): Pimm's No.1 Cup (gin-based, herbs and citrus; created in 1840s London; serve with lemonade)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
