🗺️ Угорське вино
Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
Угорське вино — це вино й виноробство Угорщини. Країна розташована в Центральній Європі, і виноградники є майже в усіх її частинах.
Угорщину ділять на виноробні райони: Токай, Верхня Угорщина, Балатон, Північне Задунав'я, Паннонія, Дунантул, Земплен і Дунай (Альфельд). Найбільше славиться Токай із його солодкими винами. Місцеві сорти: Фурмінт, Харшлевелю, Кекнелю, Іршаї Олівер, Черсегі фюсереш та інші. Багато з них — угорські схрещування. Серед білих — Ізсакі шарфегер, Королева виноградників, Цегледі шепе, Аромера та багато інших.
Угорське вино входить до вин Європи, але має свою традицію й свою термінологію. Тут роблять сухі, напівсолодкі, ігристі й солодкі вина. Країна пишається давніми погребами та родинними господарствами. Угорські назви вин і сортів незвичні, але за ними стоїть довга історія виноробства. Кожен район має свій стиль, тому угорське вино зручно пізнавати за регіонами, а не за однією країною.
Що входить
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Вина Європи
- Місцеві сорти
- 🍇 Харшлевелю, 🍇 Кекнелю, 🍇 Зета, 🍇 Черсегі фюсереш, 🍇 Медіна, 🍇 Ізсакі шарфехер, 🍇 Ева, 🍇 Печі сагош, 🍇 Шарфехер, 🍇 Гардоні Геза, 🍇 Пельошкеі мушкотай, 🍇 Іршаї Олівер, 🍇 Біанка, 🍇 Матяш Яношне, 🍇 Палатіна, 🍇 Королева виноградників, 🍇 Пельошкеї мускат, 🍇 Паннонія кінче, 🍇 Будаї зельд, 🍇 Фанні, 🍇 Лістеш фегер, 🍇 Чока селе, 🍇 Аніта, 🍇 Цеглед сепе, 🍇 Аромера, 🍇 Фурмінт, 🍇 Дінка, 🍇 Біборкадарка, 🍇 Хамваш, 🍇 Козма Палне мушкотай, 🍇 Терез, 🍇 Наранчизю, 🍇 Зала дьондьє, 🍇 Лілла, 🍇 Дьондьрізлінг, 🍇 Богларка, 🍇 Езерфюртю, 🍇 Сузі, 🍇 Перла ді Чаба, 🍇 Реджина деі віньєті, 🍇 Кадарка, 🍇 Перлина Саба, 🍇 Юхфарк, 🍇 Езерьо, 🍇 Телекі 5С, 🍇 Туран, 🍇 Гоніглер, 🍇 Неро, 🍇 Телекі 8Б, 🍇 Юбілеум 75, 🍇 Пурчін, 🍇 Естер, 🍇 Кабар, 🍇 Фегер гогер, 🍇 Егер 1
- Які вина роблять
- 🍷 Пежге, 🍷 Флорні вина, 🍷 Спрітцер, 🍷 Фреч
- Пов’язано з
- 🍷 Благородна гниль, 🍷 Ботритизоване вино, 🍷 Токайське вино, 🍷 Токайське асу, 🍷 Путтоньош, 🍷 Токайська есенція, 🍷 Саморідне токайське, 🍷 Фордиташ, 🍷 Машлаш, 🍷 Токайський пізній збір
- Класифікації
- 🏷️ OEM (Угорщина), 🏷️ OFJ (Угорщина)
- Продукти з винограду
- 🥃 Теркейпалінка
Часті запитання
Який найвідоміший угорський регіон?
Токай, відомий солодкими винами.
Які сорти характерні для Угорщини?
Фурмінт, Харшлевелю, Кекнелю та місцеві схрещування.
Які ще райони є в Угорщині?
Балатон, Північне Задунав'я, Паннонія, Земплен та інші.
Схожі
🗺️ Словацьке вино · 🗺️ Австрійське вино · 🗺️ Німецьке вино · 🗺️ Мальтійське вино · 🗺️ Литовське вино · 🗺️ Естонське вино
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.