🥃 Rémy Martin VSOP (Ремі Мартен ВСОП)
Коньяк Rémy Martin категорії VSOP: Fine Champagne із Гранд- і Петі-Шампань; 40 % об.
Rémy Martin VSOP (Ремі Мартен ВСОП) — коньяк категорії V.S.O.P від дому Rémy Martin, купаж Fine Champagne із зон Гранд-Шампань і Петі-Шампань. За Difford's Guide, міцність — 40 % об. Це найдоступніша в лінійці версія з вираженим віком, яку марка датує 1927 роком.
Виробництво. За Difford's Guide, купаж складають приблизно з 240 спиртів: близько 55 % Гранд-Шампань і 45 % Петі-Шампань, віком від 4 до 12 років, і ще рік суміш відпочиває у великих чанах. Дім перегонює вино на дріжджовому осаді в малих мідних кубах і дозріває спирти в лімузенському дубі. Позначка VSOP за правилами AOC Cognac означає, що наймолодшому спирту щонайменше 4 роки.
Чому це важливо для вас. VSOP зручна для порівняння з іншими домами й з XO: вона молодша, легша й фруктовіша. Вік за позначкою — це вік наймолодшого спирту, а не всієї суміші. Звіряйте етикетку. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | дім Rémy Martin — 1724; лінія VSOP — 1927 (за Difford's Guide) |
|---|---|
| Категорія ЄС | бренді/коньяк AOC Cognac |
| Правова основа | AOC Cognac (cahier des charges); ГЗ ЄС Cognac |
| Сировина | біле вино; приблизно 55 % Гранд- і 45 % Петі-Шампань |
| Спосіб перегонки | подвійна, на дріжджовому осаді, у малих мідних кубах |
| Тип бочки | лімузенський дуб |
| Мінімальна витримка | VSOP — щонайменше 4 роки для наймолодшого спирту; спирти 4–12 років (за Difford's Guide) |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Rémy Martin VSOP (Ремі Мартен ВСОП) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Наступний крок
- 🥃 VS, VSOP, XO (VSOP — вікова позначка: щонайменше 4 роки для наймолодшого спирту)
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Фін Шампань (лише Fine Champagne: Гранд-Шампань і Петі-Шампань)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після коньяку за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Rémy Martin (Ремі Мартен), 🥃 Коньяк (коньяк AOC Cognac: подвійна перегонка, від 2 років у дубі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Rémy Martin 1738 Accord Royal (Ремі Мартен 1738 Аккор Руаяль), 🥃 Louis XIII de Rémy Martin (Луї XIII де Ремі Мартен), 🥃 Rémy Martin 1738 Accord Royal (Ремі Мартен 1738 Аккор Руаяль), 🥃 Louis XIII de Rémy Martin (Луї XIII де Ремі Мартен), 🥃 Rémy Martin XO (Ремі Мартен ХО), 🥃 Rémy Martin XO (Ремі Мартен ХО), 🥃 Hennessy (Хеннессі) (теж великий коньячний дім; Hennessy входить до LVMH), 🥃 Martell (Мартель) (теж коньячний дім із міста Коньяк)
Часті запитання
Чи правда, що VSOP — це ще не справжній коньяк?
Ні. Це повноцінний коньяк AOC Cognac; позначка лише показує мінімальний вік наймолодшого спирту, щонайменше 4 роки.
Яка міцність Rémy Martin VSOP?
40 % об. за Difford's Guide; звіряйте з етикеткою.
Що означає Fine Champagne?
Купаж спиртів лише з Гранд- і Петі-Шампань, де Гранд-Шампань становить щонайменше 50 %; до шампанського вина це не стосується.
Що далі прочитати
- 🥃 Louis XIII de Rémy Martin (Луї XIII де Ремі Мартен) — Старша лінія Rémy Martin: 100 % Гранд-Шампань, наймолодшому спирту щонайменше 40 років; 40 % об.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Позначки віку коньяку: найсвіжіше вино в суміші.
- 🥃 Hennessy (Хеннессі) — Коньячний дім у місті Коньяк на Шаранті, заснований 1765 року ірландським офіцером Річардом Хеннессі; нині входить до Moët Hennessy.
Схожі
🥃 Rémy Martin XO (Ремі Мартен ХО) · 🥃 Louis XIII de Rémy Martin (Луї XIII де Ремі Мартен) · 🥃 Rémy Martin 1738 Accord Royal (Ремі Мартен 1738 Аккор Руаяль) · 🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннессі Фін де Коньяк) · 🥃 Hennessy Paradis (Хеннессі Парадіс) · 🥃 Hennessy V.S (Хеннессі Ві Ес)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Rémy Martin VSOP (40 %; about 240 eaux-de-vie, 55 % Grande and 45 % Petite Champagne; 4–12 years; launched 1927)
- Difford's Guide: Rémy Martin and Co S.A. (est. 1724; only Fine Champagne; double distillation on the lees; Limousin oak; range)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, mentions de vieillissement)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)