📜 Робола Кефалонії
Сухе біле вино із сорту робола з гірських виноградників Кефалонії.
Робола Кефалонії — сухе біле вино із захищеною назвою з Греції. Його роблять на Кефалонії — острові в Іонічному морі. Сорт робола росте на схилах гір, переважно на вапнякових ґрунтах, на висоті до кількох сотень метрів.
Виноградники лежать на гірських терасах, а поруч дме морський вітер. Літо тепле, ночі прохолодні, тому ягоди дозрівають неквапливо й зберігають свіжість. Урожай невеликий, і роботу нерідко роблять уручну. Найвідоміші ділянки розташовані в околицях гори Енос.
Вино світле, з яскравою кислотністю, запахами цитрусу, яблука та легкою мінеральністю. Його п'ють молодим, охолодженим. Воно добре пасує до риби, морепродуктів і грецьких закусок.
Робола Кефалонії належить до білих вин Греції. Поруч із нею ростуть й інші острівні сорти. Алкоголь призначений для дорослих, пити його варто помірно.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Робола Кефалонії ← основа вин ← 🍇 Робола → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Кефалонія
- Головні сорти
- 🍇 Робола
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Що таке Робола Кефалонії?
Сухе біле вино із захищеною назвою із сорту робола з гірських виноградників острова Кефалонія в Греції.
Яке на смак вино з роболи?
Свіже, з цитрусовими та яблучними нотами й легкою мінеральністю.
З чим подають Роболу?
З рибою, морепродуктами та грецькими закусками.
Схожі
📜 Мандзавината · 📜 Метаксата · 📜 Схили Еносу · 📜 Евксиноград · 📜 Нові-Пазар · 📜 Сунгурларе
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.