Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо)
Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli: коротка суха паста у формі черепашок від Rustichella d'Abruzzo (лінійка Rustichella d'Abruzzo Triticum); склад: органічна цільнозернова семола з пшениці Сенаторе Капеллі, вода.
Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо) — коротка суха паста у формі черепашок італійського бренду Rustichella d'Abruzzo. Входить до лінійки Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Склад: органічна цільнозернова семола з пшениці Сенаторе Капеллі, вода. Продукт має органічну сертифікацію. Фасування: 500 г. Білки: 12,5 г на 100 г. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорсткувата й краще тримає соус. Сушіння повільне, за низької температури.
Заглибини набирають соус, горошок чи шматочки м'яса, тому форма пасує до рагу й кремових соусів. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Час варіння вказано на упаковці. Rustichella d'Abruzzo — виробник пасти з Абруццо, заснований 1924 року в місті Пенне; пасту виготовляють на фабриках у П'янеллі та Москуфо (провінція Пескара).
Факти
| Сировина | Органічна цільнозернова семола з пшениці Сенаторе Капеллі, вода |
|---|---|
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Як пов’язано з темою «Паста»
Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо) → містить → 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) ← містить ← Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli?
Органічна цільнозернова семола з пшениці Сенаторе Капеллі, вода.
З чим подають Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli?
Заглибини набирають соус, горошок чи шматочки м'яса, тому форма пасує до рагу й кремових соусів.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Rustichella d'Abruzzo Fettuccine Integrali Bio (Рустікелла д'Абруццо Феттуччіне Інтегралі Біо) · Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Integrali Bio (Рустікелла д'Абруццо Пенне Рігате Інтегралі Біо) · Rustichella d'Abruzzo Fusilli Integrali Bio (Рустікелла д'Абруццо Фузіллі Інтегралі Біо) · Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Integrali Bio (Рустікелла д'Абруццо Спагеті Інтегралі Біо) · Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо Піпе Рігате Біо Сенаторе Каппеллі) · Rustichella d'Abruzzo Casareccia Bio Integrale Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо)
Джерела
- Rustichella d'Abruzzo — Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli
- Rustichella d'Abruzzo Triticum