Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli
Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli: eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta von Rustichella d'Abruzzo (Linie Rustichella d'Abruzzo Triticum); Zutaten: Bio-Vollkorngrieß aus Senatore-Cappelli-Weizen, Wasser.
Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli ist ein Produkt der italienischen Marke Rustichella d'Abruzzo: eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Zutaten: Bio-Vollkorngrieß aus Senatore-Cappelli-Weizen, Wasser. Das Produkt ist bio-zertifiziert. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 12,5 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die Mulden nehmen Sauce, Erbsen oder Fleischstücke auf; daher passt die Form zu Ragù und cremigen Saucen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Bio-Vollkorngrieß aus Senatore-Cappelli-Weizen, Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli → enthält → 🌾 Hartweizen ← enthält ← Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Conchiglie
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli?
Bio-Vollkorngrieß aus Senatore-Cappelli-Weizen, Wasser.
Wozu passt Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli?
Die Mulden nehmen Sauce, Erbsen oder Fleischstücke auf; daher passt die Form zu Ragù und cremigen Saucen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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Quellen
- Rustichella d'Abruzzo — Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli
- Rustichella d'Abruzzo Triticum