Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli
Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli: una pasta secca corta a forma di conchiglia di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredienti: semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua.
Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli è una pasta secca corta a forma di conchiglia del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredienti: semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua. Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. Proteine: 12,5 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
La cavità raccoglie sugo, piselli o pezzetti di carne: il formato si abbina a ragù e sughi cremosi. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua |
|---|---|
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Come si collega al tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli → contiene → 🌾 Grano duro ← contiene ← Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Conchiglie
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli?
Semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua.
Con che cosa si serve Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli?
La cavità raccoglie sugo, piselli o pezzetti di carne: il formato si abbina a ragù e sughi cremosi.
Cosa leggere dopo
- Farina integrale — Farina del chicco intero, con crusca e germe, per la pasta integrale, più ricca di fibre.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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Fonti
- Rustichella d'Abruzzo — Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli
- Rustichella d'Abruzzo Triticum