🫙 Тетрапак
Інші назви: Tetra Pak
Багатошарова картонна асептична упаковка: довге зберігання без холоду.
Тетрапак — картонна упаковка для молока й соків. Назва походить від шведської компанії Tetra Pak. Її заснував Рубен Раусінг 1951 року в місті Лунд. Перша упаковка мала форму тетраедра — пірамідки з чотирма трикутними гранями. Звідси й слово «тетра». 1952 року першу машину для наповнення таких пакетів поставили на молочний завод у Лунді.
1969 року з'явилася прямокутна упаковка Tetra Brik Aseptic. «Асептична» означає стерильна: продукт і упаковку знезаражують і закривають без доступу мікробів. Така упаковка складається з кількох шарів: картону, пластику й тонкої алюмінієвої фольги. Фольга не пропускає світло й повітря.
У тетрапак часто розливають ультрапастеризоване молоко, нагріте на кілька секунд до високої температури. У закритій упаковці воно зберігається місяцями без холодильника. Після відкриття молоко треба тримати в холоді.
Як пов’язано з молоком
🫙 Тетрапак ← фасують у ← 🥛 Молоко
Зв’язки
- Що фасують
- 🥛 Молоко, 🥛 Ультрапастеризоване молоко, 🌡️ Ультрапастеризація
- Термін придатності
- 📅 Термін придатності
- Вино й молоко
- 🍷 Вино в картонному пакеті
Часті запитання
Чому молоко в тетрапаку довго зберігається?
Молоко нагрівають до високої температури, а упаковку закривають стерильно. Шари картону, пластику й фольги не пропускають світло й повітря.
Коли з'явився тетрапак?
Компанію Tetra Pak заснували у Швеції 1951 року. Прямокутна стерильна упаковка Tetra Brik Aseptic з'явилася 1969 року.
Історія
Схожі
🫙 Пакет · 🫗 Термос · 🪣 Відро · 🍼 Пляшечка із соскою · 🫙 Фляга · 🫙 Глек