🫙 Tetra Pak
Confezione asettica in cartone multistrato: lunga conservazione senza freddo.
Il Tetra Pak è una confezione di cartone per latte e succhi. Il nome deriva dall’azienda svedese Tetra Pak. Fu fondata da Ruben Rausing nel 1951 nella città di Lund. La prima confezione aveva la forma di un tetraedro, una piccola piramide con quattro facce triangolari. Da qui la parola «tetra». Nel 1952 la prima macchina per riempire queste confezioni fu installata in un caseificio di Lund.
Nel 1969 comparve la confezione rettangolare Tetra Brik Aseptic. «Aseptic» significa sterile: il prodotto e la confezione vengono sterilizzati e sigillati senza che entrino germi. Questa confezione ha più strati: cartone, plastica e un sottile foglio di alluminio. Il foglio tiene lontane la luce e l’aria.
Il latte UHT, riscaldato a temperatura molto alta per pochi secondi, viene spesso confezionato nei cartoni Tetra Pak. Chiuso nella confezione, si conserva per mesi senza frigorifero. Una volta aperto, il latte va tenuto al fresco.
Come si collega al latte
🫙 Tetra Pak ← confezionato in ← 🥛 Latte
Collegamenti
- Cosa si confeziona
- 🥛 Latte, 🥛 Latte UHT, 🌡️ Trattamento UHT
- Durata di conservazione
- 📅 Data di scadenza
- Vino e latte
- 🍷 Vino in cartone
Domande frequenti
Perché il latte nel Tetra Pak dura così a lungo?
Il latte viene riscaldato a temperatura alta e la confezione viene sigillata in condizioni sterili. Gli strati di cartone, plastica e alluminio tengono lontane la luce e l’aria.
Quando è stato inventato il Tetra Pak?
L’azienda Tetra Pak fu fondata in Svezia nel 1951. La confezione rettangolare sterile Tetra Brik Aseptic comparve nel 1969.
Storia
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