Valfleuri Protein Penne (Вальфлері Протеїн Пенне)
Valfleuri Protein Penne: коротка суха паста у формі трубочок від Valfleuri (лінійка Valfleuri Pâtes Protein); склад: семоліна з твердої пшениці вищої якості, 12% сушеного яєчного білка (еквівалент 15 яєчних білків на пачку).
Valfleuri Protein Penne (Вальфлері Протеїн Пенне) — коротка суха паста у формі трубочок французького бренду Valfleuri. Входить до лінійки Valfleuri Pâtes Protein.
Склад: семоліна з твердої пшениці вищої якості, 12% сушеного яєчного білка (еквівалент 15 яєчних білків на пачку). Час варіння за даними офіційного сайту: 12 хв. Фасування: 500 г. Білки: 21 г на 100 г.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен, яйця. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семоліна з твердої пшениці вищої якості, 12% сушеного яєчного білка (еквівалент 15 яєчних білків на пачку) |
|---|---|
| Тривалість | 12 хв |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Valfleuri Pâtes Protein |
Як пов’язано з темою «Паста»
Valfleuri Protein Penne (Вальфлері Протеїн Пенне) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Valfleuri Protein Penne?
12 хв, за даними офіційного сайту Valfleuri.
Який склад Valfleuri Protein Penne?
Семоліна з твердої пшениці вищої якості, 12% сушеного яєчного білка (еквівалент 15 яєчних білків на пачку).
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Bernbacher Die Guten Mini Penne (Бернбахер Ді Гутен Міні Пенне) · Rustichella d'Abruzzo Penne Ricce all'Uovo (Рустікелла д'Абруццо Пенне Річче алл'Уово) · Marilungo Penne (Марілунго Пенне) · La Campofilone Penne Rigate all'Uovo (Ла Кампофілоне Пенне Рігате алл'Уово) · ALB-GOLD Röhren (Альб-Голд Ререн) · Valfleuri Penne (Вальфлері Пенне)