Valfleuri Pâtes Protein (Вальфлері Пат Протеїн)
Пенне Valfleuri з підвищеним вмістом білка (понад 21 г на 100 г) із семоли твердої пшениці та яєчного білка, запущені 2026 року.
Valfleuri Pâtes Protein — найновіша лінійка Valfleuri, представлена 2026 року під назвою «21g Protein>». Це пенне з підвищеним вмістом білка: понад 21 г білка на 100 г сухої пасти. Рецептура поєднує семолу з твердої пшениці вищого ґатунку французького походження та 12 % сушеного яєчного білка з країн ЄС. За даними виробника, це відповідає трьом яєчним білкам на порцію 100 г пасти, або п'ятнадцяти білкам на пачку.
На відміну від Ельзаської пасти, тут не використовують цілі свіжі яйця, тому смак залишається нейтральним, «натуральним», а текстура — близькою до звичайної сухої пасти. Пенне варяться довше, ніж яєчна паста бренду, — близько 12 хвилин, помішуючи.
Лінійку створили для тих, хто хоче додати білка до щоденного раціону без спеціальних добавок: людей, які займаються спортом, стежать за харчуванням або просто шукають ситнішу пасту. Пенне підходять до томатних і овочевих соусів, страв з куркою чи тунцем і до салатів із пасти. Лінійка доповнює асортимент бренду, у якому досі переважає яєчна Ельзаська паста з сімома свіжими яйцями на кілограм.
Факти
| Сировина | Семола з французької твердої пшениці й 12 % сушеного яєчного білка |
|---|---|
| Призначення | Пенне з підвищеним вмістом білка для активного й збалансованого харчування |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Valfleuri Pâtes Protein (Вальфлері Пат Протеїн) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🥚 Куряче яйце
- Входить до
- Valfleuri (Вальфлері), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Пенне (penne)
Часті запитання
Скільки білка в Valfleuri Pâtes Protein?
Понад 21 г на 100 г сухої пасти; за виробником, це еквівалент трьох яєчних білків на порцію 100 г.
Скільки варити пенне Valfleuri Protein?
Близько 12 хвилин, регулярно помішуючи, після чого ретельно відцідити.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Valfleuri Pâtes 100% blé dur (Вальфлері Пат 100% бле дюр) · Valfleuri Pâtes Enfants (Вальфлері Пат Анфан) · Valfleuri Com'O Jardin (Вальфлері Ком'О Жарден) · Valfleuri Pâtes d'Alsace à l'ancienne (Вальфлері Пат д'Ельзас а л'ансьєн) · Valfleuri Pâtes d'Alsace (Вальфлері Пат д'Ельзас) · Makarony Polskie Sorenti (Макарони Польскє Соренті)