Valfleuri Protein Penne
Valfleuri Protein Penne: una pasta secca corta a forma di tubo di Valfleuri (linea Valfleuri Pâtes Protein); ingredienti: semola di grano duro di qualità superiore, 12% di albume d'uovo disidratato (pari a 15 albumi per confezione).
Valfleuri Protein Penne è una pasta secca corta a forma di tubo del marchio francese Valfleuri. Fa parte della linea Valfleuri Pâtes Protein.
Ingredienti: semola di grano duro di qualità superiore, 12% di albume d'uovo disidratato (pari a 15 albumi per confezione). Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 12 minuti. Formati: 500 g. Proteine: 21 g per 100 g.
Il sugo entra nel tubo: il formato è adatto a sughi di pomodoro, verdure e carne e alla pasta al forno. Piatti classici con questo formato: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Allergeni: glutine, uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro di qualità superiore, 12% di albume d'uovo disidratato (pari a 15 albumi per confezione) |
|---|---|
| Durata | 12 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Linea della casa | Valfleuri Pâtes Protein |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Valfleuri Pâtes Protein, Penne
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Valfleuri Protein Penne?
12 minuti secondo il sito ufficiale Valfleuri.
Quali sono gli ingredienti di Valfleuri Protein Penne?
Semola di grano duro di qualità superiore, 12% di albume d'uovo disidratato (pari a 15 albumi per confezione).
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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