Valfleuri Protein Penne
Valfleuri Protein Penne: uma massa seca curta em forma de tubo da Valfleuri (gama Valfleuri Pâtes Protein); ingredientes: sêmola de trigo duro de qualidade superior, 12% de clara de ovo desidratada (o equivalente a 15 claras por embalagem).
Valfleuri Protein Penne é uma massa seca curta em forma de tubo da marca francesa Valfleuri. Faz parte da gama Valfleuri Pâtes Protein.
Ingredientes: sêmola de trigo duro de qualidade superior, 12% de clara de ovo desidratada (o equivalente a 15 claras por embalagem). Tempo de cozedura segundo o site oficial: 12 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 21 g por 100 g.
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten, ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro de qualidade superior, 12% de clara de ovo desidratada (o equivalente a 15 claras por embalagem) |
|---|---|
| Duração | 12 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Valfleuri Pâtes Protein |
Como se liga ao tema «Massa»
Valfleuri Protein Penne → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Valfleuri Pâtes Protein, Penne
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Valfleuri Protein Penne?
12 minutos segundo o site oficial da Valfleuri.
Quais são os ingredientes de Valfleuri Protein Penne?
Sêmola de trigo duro de qualidade superior, 12% de clara de ovo desidratada (o equivalente a 15 claras por embalagem).
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
Semelhantes
Bernbacher Die Guten Mini Penne · Rustichella d'Abruzzo Penne Ricce all'Uovo · Marilungo Penne · La Campofilone Penne Rigate all'Uovo · ALB-GOLD Röhren · Valfleuri Penne