Afeltra Candela
Afeltra Candela: eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch von Afeltra (Linie Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali); Zutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen.
Afeltra Candela ist eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch der italienischen Marke Afeltra. Das Produkt gehört zur Linie Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen. Kochzeit laut offizieller Website: 5–7 Minuten. Packungsgrößen: 500 g.
Der hohle Kern füllt sich mit Sauce; deshalb passen diese Stränge klassisch zu Saucen mit Guanciale, Tomate und Pecorino und zum neapolitanischen Ragù. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana und Gricia. Allergene: Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Dauer | 5–7 Min. |
| Verwendung | Amatriciana, Gricia |
| Linie des Hauses | Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Afeltra Candela → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Afeltra Candela?
5–7 Minuten laut offizieller Website von Afeltra.
Welche Zutaten enthält Afeltra Candela?
Grieß aus italienischem Hartweizen.
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