🍇 Bacchus
Eine weiße Rebsorte, in Deutschland gezüchtet, in England beliebt.
Bacchus ist eine weiße Weintraube, die in den 1930er-Jahren in Deutschland gezüchtet wurde. Sie entstand durch Kreuzung verschiedener Sorten, darunter Müller-Thurgau. Benannt ist sie nach Bacchus, dem römischen Gott des Weines. Die Traube ergibt aromatische Weine mit Noten von Holunderblüte, Zitrus und frischem Gras, die oft mit Sauvignon Blanc verglichen werden.
Bacchus reift früh und eignet sich deshalb für kühle Klimazonen. In Deutschland wird sie in Franken und Rheinhessen angebaut. Besonders beliebt ist sie aber in England, wo sie nach Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zu den meistgepflanzten Sorten zählt. Angebaut wird sie in Kent, Devon, Cornwall, Suffolk, Essex und anderen Grafschaften im Süden und Osten Englands.
In den letzten Jahren ist Bacchus zu einem Symbol des englischen Weins geworden. Aus ihr werden frische Stillweine gemacht, manchmal auch Schaumweine. Sie passen gut zu Fisch, Salaten und leichten Gerichten. Dank der frühen Reife kommt die Traube selbst mit kühlen Jahren gut zurecht.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍇 Bacchus → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Deutscher Wein
- Wo es wächst
- Vereinigtes Königreich: 📍 England, 📜 English Wine, 📜 English Regional Wine, 📍 Kent, 📍 Südwestengland, 📜 Darnibole, 📍 Cornwall, 📍 Devon, 📍 Ostengland, 📍 Crouch-Tal (Essex)
Deutschland: 📍 Franconia, 📍 Rheinhessen - Hauptrebsorte in
- 📍 Franconia
- Eltern
- 🍇 Müller-Thurgau
- Nachkommen
- 🍇 Phoenix, 🍇 Sirius, 🍇 Réselle, 🍇 Calardis Musqué, 🍇 Birstaler Muskat, 🍇 Staufer
Häufige Fragen
Woher stammt Bacchus?
Aus Deutschland, gezüchtet in den 1930er-Jahren.
Wo ist sie besonders beliebt?
In England, wo sie eine der wichtigsten weißen Trauben ist.
Welchen Wein ergibt sie?
Aromatisch und frisch, mit Noten von Holunderblüte, Zitrus und frischem Gras.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🗺️ Deutscher Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
- 📍 Franconia — Das Maintal in Bayern, mit Wein in gedrungenen Bocksbeutelflaschen.
- 📍 Südwestengland — Eine warme Halbinsel mit Cornwall, Devon und Dorset.
- 🍇 Sirius — Eine weiße Rebsorte, 1964 in Deutschland gezüchtet.
- 📜 English Wine — Eine allgemeine geschützte Bezeichnung für Weine aus in England angebauten Trauben.
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