🍇 Bacchus
Uva blanca obtenida en Alemania, popular en Inglaterra.
Bacchus es una variedad de uva blanca obtenida en Alemania en los años treinta. Se creó cruzando varias variedades, entre ellas la Müller-Thurgau. Lleva el nombre de Baco, el dios romano del vino. La uva da vinos aromáticos con notas de flor de saúco, cítricos y hierba fresca, a menudo comparados con el Sauvignon Blanc.
Bacchus madura pronto, por lo que se adapta a los climas frescos. En Alemania se cultiva en Franconia y en Rheinhessen. Pero es especialmente popular en Inglaterra, donde es una de las variedades más plantadas después del Chardonnay, el Pinot Noir y el Pinot Meunier. Se cultiva en Kent, Devon, Cornualles, Suffolk, Essex y otros condados del sur y el este de Inglaterra.
En los últimos años, Bacchus se ha convertido en símbolo del vino inglés. Con ella se elaboran vinos blancos tranquilos y frescos, y a veces espumosos. Combinan bien con pescado, ensaladas y platos ligeros. Gracias a su maduración temprana, la uva ha aguantado incluso los años fríos.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino alemán
- Dónde crece
- Reino Unido: 📍 Inglaterra, 📜 English Wine, 📜 English Regional Wine, 📍 Kent, 📍 Suroeste de Inglaterra, 📜 Darnibole, 📍 Cornualles, 📍 Devon, 📍 Este de Inglaterra, 📍 Valle del Crouch (Essex), 📍 Suffolk, 📍 Valle del Támesis y Chilterns, 📍 Midlands Occidentales y Marcas galesas
Alemania: 📍 Franconia, 📍 Rheinhessen - Uva principal en
- 📍 Franconia
- Progenitores
- 🍇 Müller-thurgau
- Descendientes
- 🍇 Phoenix, 🍇 Sirius, 🍇 Reselle, 🍇 Calardis Musqué, 🍇 Birstaler Muskat, 🍇 Staufer
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede Bacchus?
De Alemania, obtenida en los años treinta.
¿Dónde es especialmente popular?
En Inglaterra, donde es una de las principales uvas blancas.
¿Qué vino elabora?
Aromático y fresco, con notas de flor de saúco, cítricos y hierba fresca.
Similares
🍇 Seyval Blanc · 🍇 Albalonga · 🍇 Reichensteiner · 🍇 Perle · 🍇 Faberrebe · 🍇 Kanzler