🍇 Бахус
Белый винный сорт, выведен в Германии, популярен в Англии.
Бахус — белый винный сорт винограда, выведенный в Германии в 1930-х годах. Его создали скрещиванием сортов, среди которых Мюллер-Тургау. Название — в честь Бахуса, римского бога вина. Сорт даёт ароматные вина с запахом бузины, цитруса и свежей травы, нередко сравниваемые с Совиньон блан.
Бахус созревает рано, поэтому хорошо подходит для прохладного климата. В Германии его выращивают во Франконии и Рейнгессене. Но особенно он популярен в Англии: там это один из самых распространённых сортов после Шардоне, Пино нуар и Пино менье. Выращивают его в Кенте, Девоне, Корнуолле, Суффолке, Эссексе и других графствах южной и восточной Англии.
За последние годы Бахус стал символом английского вина. Из него делают свежие тихие вина, а иногда и игристые. Они хорошо подходят к рыбе, салатам и лёгким блюдам. Благодаря раннему созреванию сорт пережил даже прохладные годы.
Как связано с темой «Вино»
🍇 Бахус → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Немецкое вино
- Где растёт
- Великобритания: 📍 Англия, 📜 Английское вино, 📜 Английское региональное вино, 📍 Кент, 📍 Юго-Западная Англия, 📜 Дарнибол, 📍 Корнуолл, 📍 Девон, 📍 Восточная Англия, 📍 Долина Крауч (Эссекс)
Германия: 📍 Франкония, 📍 Рейнгессен - Где главный сорт
- 📍 Франкония
- Родители
- 🍇 Мюллер-Тургау
- Потомки
- 🍇 Феникс, 🍇 Сириус, 🍇 Резелле, 🍇 Калардис мюске, 🍇 Бирсталер мускат, 🍇 Штауфер
Частые вопросы
Откуда сорт Бахус?
Из Германии, его вывели в 1930-х годах.
Где он особенно популярен?
В Англии, где это один из главных белых сортов.
Какое вино из него получается?
Ароматное, свежее, с запахом бузины, цитруса и свежей травы.
Что прочитать дальше
- 🗺️ Немецкое вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
- 📍 Англия — Основная часть британских виноградников, в основном на юге.
- 📜 Английское вино — Общее защищённое наименование для вин из винограда, выращенного в Англии.
- 🍇 Сириус — Белый винный сорт, выведен в Германии в 1964 году.
- 📍 Юго-Западная Англия — Тёплый полуостров с Корнуоллом, Девоном и Дорсетом.
Похожие
🍇 Сейваль блан · 🍇 Альбалонга · 🍇 Райхенштайнер · 🍇 Перле · 🍇 Фаберребе · 🍇 Канцлер