🍷 Bag-in-Box-Wein
Wein in einem Beutel mit Zapfhahn in einem Karton; nach dem Öffnen hält er sich wochenlang.
Bag-in-Box-Wein ist Wein in einem Beutel mit Zapfhahn, der in einem Karton liegt. Das übliche Volumen beträgt zwei bis fünf Liter. Diese Verpackung wurde in den 1960er-Jahren in Australien entwickelt und verbreitete sich schnell. Besonders beliebt ist sie in Schweden, Frankreich und einigen anderen Ländern.
Der Hauptvorteil: Der Wein im Beutel kommt nicht mit Luft in Berührung. Wenn Wein abgezapft wird, fällt der Beutel zusammen, und es dringt keine Luft ein. So hält angebrochener Wein mehrere Wochen statt weniger Tage wie in einer Flasche. Der Karton ist leicht und günstig, leicht zu transportieren und braucht wenig Platz. Bag-in-Box-Weine sind meist einfache Tafelweine für den Alltag.
Bag-in-Box-Wein gehört zu den Weinarten und ist mit dem Tafelwein verwandt. Die Verpackung ist aus Umweltsicht attraktiv: weniger Gewicht und weniger Glas. Doch sie eignet sich nicht für lange Reifung: Solche Weine werden am besten innerhalb eines Jahres getrunken. Der Karton sollte an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Weinarten
- Wo es hergestellt wird
- 🗺️ Schwedischer Wein, 🗺️ Französischer Wein
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Tafelwein
Häufige Fragen
Was ist Bag-in-Box-Wein?
Wein in einem Beutel mit Zapfhahn in einem Karton, meist 2–5 Liter.
Wie lange hält angebrochener Bag-in-Box-Wein?
Mehrere Wochen, weil keine Luft in den Beutel gelangt.
Eignet er sich für lange Reifung?
Nein, solche Weine werden am besten innerhalb eines Jahres getrunken.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.