🍷 Vinho em bag-in-box
Vinho num saco com torneira dentro de uma caixa de cartão; depois de aberto, conserva-se durante semanas.
O vinho em caixa, ou bag-in-box, é vinho num saco com torneira, colocado dentro de uma caixa de cartão. O volume habitual é de dois a cinco litros. Esta embalagem foi concebida nos anos 1960 na Austrália e espalhou-se depressa. É especialmente popular na Suécia, em França e noutros países.
A principal vantagem é que o vinho dentro do saco não toca no ar. À medida que o vinho é retirado, o saco vai-se encolhendo e não entra ar. Assim, o vinho aberto conserva-se durante várias semanas, e não apenas alguns dias como na garrafa. A caixa é leve e barata, fácil de transportar e ocupa pouco espaço. Os vinhos em caixa são sobretudo vinhos de mesa simples para beber no dia a dia.
O vinho em caixa pertence aos tipos de vinho e está ligado ao vinho de mesa. A embalagem é atrativa do ponto de vista ambiental: menos peso e menos vidro. Mas não é adequada para um envelhecimento longo: estes vinhos bebem-se melhor no prazo de um ano. A caixa deve ser guardada num lugar fresco.
Como se liga ao tema «Vinho»
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Conexões
- Faz parte de
- 🍷 Tipos de vinho
- Onde se produz
- 🗺️ Vinho sueco, 🗺️ Vinho francês
- Semelhanças e diferenças
- 🍷 Vinho de mesa
Perguntas frequentes
O que é o vinho em caixa?
Vinho num saco com torneira dentro de uma caixa de cartão, normalmente de 2 a 5 litros.
Quanto tempo se conserva o vinho em caixa depois de aberto?
Várias semanas, porque não entra ar no saco.
É adequado para um envelhecimento longo?
Não; estes vinhos bebem-se melhor no prazo de um ano.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho francês — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 🗺️ Vinho sueco — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
Semelhantes
🍷 Vin cuit · 🍷 Piquette · 🍷 Vinho kosher · 🍷 Vinho caseiro · 🍷 Vin nouveau · 🍷 Maceração carbónica
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.