🍷 Vino en caja
Vino en una bolsa con grifo dentro de una caja de cartón; una vez abierto, se conserva durante semanas.
El vino en bolsa (bag-in-box) es vino en una bolsa con grifo, colocada dentro de una caja de cartón. El volumen habitual es de dos a cinco litros. Este envase se ideó en los años sesenta en Australia y se extendió rápidamente. Es especialmente popular en Suecia, Francia y algunos otros países.
La principal ventaja es que el vino de la bolsa no toca el aire. A medida que se saca el vino, la bolsa se contrae y no entra aire. Por eso el vino abierto se conserva varias semanas, en lugar de unos pocos días como en la botella. La caja es ligera y barata, fácil de transportar y ocupa poco espacio. Los vinos en bolsa son sobre todo vinos de mesa sencillos para beber a diario.
El vino en bolsa pertenece a los tipos de vino y está emparentado con el vino de mesa. El envase resulta atractivo desde el punto de vista ambiental: menos peso y menos vidrio. Pero no es adecuado para un envejecimiento largo: estos vinos se deben beber en menos de un año. La caja debe guardarse en un lugar fresco.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
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Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Tipos de vino
- Dónde se elabora
- 🗺️ Vino sueco, 🗺️ Vino francés
- Similares y diferentes
- 🍷 Vino de mesa
Preguntas frecuentes
¿Qué es el vino en bolsa?
Vino en una bolsa con grifo dentro de una caja de cartón, normalmente de 2 a 5 litros.
¿Cuánto tiempo se conserva el vino en bolsa abierto?
Varias semanas, porque no entra aire en la bolsa.
¿Es adecuado para envejecer?
No, estos vinos se deben beber en menos de un año.
Qué leer después
- 🗺️ Vino francés — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
- 🗺️ Vino sueco — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.