🥃 Ballantine's 12 Year Old

Ballantine's 12 Year Old ist die zwölfjährige Linie des Blended Scotch Whisky von Ballantine's, die laut Difford's Guide seit den 1960er-Jahren erhältlich ist. Es handelt sich um eine Mischung aus Grainwhiskys und Single Malts aus Speyside, den Highlands, Islay und den Lowlands; die Stärke beträgt 40 % Vol. Die Zahl auf dem Etikett bezeichnet das Alter des jüngsten Whiskys in der Mischung.

Herstellung. Der Verschnitt vereint Whiskys aus verschiedenen Regionen Schottlands, daher verbinden sich weiche und rauchige Bestandteile. Difford's Guide beschreibt den Geschmack als Honig und Vanille, getoasteter Eiche, Apfel mit Birne und einem Hauch Rauch, mit einem langen salzig-karamelligen Abgang. Die Fassarten nennt die Quelle nicht. Nach den Scotch Whisky Regulations 2009 reifte jeder Bestandteil mindestens drei Jahre in schottischen Eichenfässern.

Warum das für Sie wichtig ist. Vergleichen Sie den 12 Year Old mit Ballantine's Finest, um den Unterschied zwischen einem Whisky ohne Altersangabe und einer Linie mit Alter zu erkennen, oder mit dem 17 Year Old, wenn Sie einen tieferen, eichigeren Geschmack suchen. Denken Sie daran: Zwölf Jahre ist das Alter des jüngsten Bestandteils, nicht des gesamten Verschnitts. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.