Birkel Glutenfrei Hörnchen
Birkel Glutenfrei Hörnchen: eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta von Birkel (Linie Birkel Glutenfrei); Zutaten: Maismehl (60 %), Reismehl (24,5 %), Kartoffelstärke (15 %) und Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
Birkel Glutenfrei Hörnchen ist eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta der deutschen Marke Birkel. Das Produkt gehört zur Linie Birkel Glutenfrei.
Zutaten: Maismehl (60 %), Reismehl (24,5 %), Kartoffelstärke (15 %) und Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren). Kochzeit laut offizieller Website: 6 Minuten. Eiweiß: 6,2 g pro 100 g.
Die Biegung hält Sauce fest; daher eignet sich die Form für Käsesaucen, Hülsenfruchtsuppen und Aufläufe. Klassische Gerichte mit dieser Form: Cacio e pepe. Das Produkt enthält keinen Weizen und ist als glutenfrei ausgewiesen. Kann Spuren von Lupine enthalten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Maismehl (60 %), Reismehl (24,5 %), Kartoffelstärke (15 %) und Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) |
|---|---|
| Dauer | 6 Min. |
| Verwendung | Cacio e pepe |
| Linie des Hauses | Birkel Glutenfrei |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Birkel Glutenfrei Hörnchen → Art von → Makkaroni → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Maismehl, Reismehl
- Gehört zu
- Birkel Glutenfrei, Makkaroni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Birkel Glutenfrei Hörnchen?
6 Minuten laut offizieller Website von Birkel.
Welche Zutaten enthält Birkel Glutenfrei Hörnchen?
Maismehl (60 %), Reismehl (24,5 %), Kartoffelstärke (15 %) und Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
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