Birkel High Protein
Proteinreiche Nudeln von Birkel aus 80 % Hartweizengrieß und 20 % Weizenprotein mit 25 g Eiweiß pro 100 g: Röhrchen, Welloni und Spiralen.
Birkel High Protein ist eine proteinreiche Nudellinie der deutschen Marke Birkel. Laut Produktseite besteht sie aus 80 % Hartweizengrieß und 20 % Weizenprotein, ohne Ei; sie kann Spuren von Soja und Ei enthalten. Die ungekochten Nudeln enthalten 25 g Eiweiß pro 100 g, deutlich mehr als gewöhnliche Nudeln nur aus Grieß.
Die Linie umfasst drei Formen: Röhrchen, Welloni und Spiralen (ähnlich wie Fusilli). Spiralen sind nach etwa 11 Minuten in leicht gesalzenem kochendem Wasser bissfest.
Die Linie richtet sich an Menschen, die mehr Eiweiß essen möchten, etwa Sportler. Da sie aus Weizen besteht, enthält sie Gluten. Abgesehen vom zugesetzten Weizenprotein gehört sie zu den trockenen Hartweizennudeln.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß 80 %, Weizenprotein 20 % |
|---|---|
| Verwendung | Proteinreiche Nudeln (25 g Eiweiß pro 100 g) |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Birkel High Protein → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß
- Gehört zu
- Birkel, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Fusilli, Makkaroni
Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß haben Birkel High Protein Nudeln?
Laut Birkel 25 g pro 100 g ungekochter Nudeln.
Sind Birkel High Protein Nudeln glutenfrei?
Nein. Sie bestehen aus Hartweizengrieß und Weizenprotein und enthalten daher Gluten.
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