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Birkel 7 Hühnchen

Nudelsortiment ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 3 Aktualisiert:

Eiernudel-Marke von Birkel aus dem Jahr 1932 aus Hartweizengrieß, Weizenmehl und 10 % Vollei: Spaghetti, Gabelspaghetti, Maccaroni, Spiralen, Krauselli und Trulli.

7 Hühnchen ist eine Eiernudel-Linie der deutschen Marke Birkel. Laut der Geschichtsseite der Marke wurde 7 Hühnchen 1932 eingeführt; die Linienseite beschreibt die Nudeln als „seit Jahrzehnten bekannt“.

Anders als Birkel's No.1, das nur Hartweizengrieß verwendet, bestehen 7-Hühnchen-Nudeln aus Hartweizengrieß, Weizenmehl und 10 % Vollei aus Bodenhaltung. Das Mehl sorgt für einen weicheren, zarteren Biss, wie er für deutsche Haushalts-Eiernudeln typisch ist.

Die Linie umfasst sechs Formen: Spaghetti, Gabelspaghetti, Maccaroni, Spiralen (ähnlich wie Fusilli), Krauselli und Trulli. Spaghetti sind nach etwa 9 Minuten in leicht gesalzenem kochendem Wasser bissfest. Die Linie ist für die tägliche Familienküche gedacht und gehört zur Kategorie Eiernudeln.

Fakten

RohstoffHartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 10 % (Bodenhaltung)
VerwendungEiernudeln für die Familienküche

Was dazugehört

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Häufige Fragen

Was unterscheidet 7 Hühnchen von Birkel's No.1?

7 Hühnchen enthält neben Hartweizengrieß und 10 % Vollei auch Weizenmehl; Birkel's No.1 besteht nur aus Grieß und 10 % Frischei.

Seit wann gibt es 7 Hühnchen?

Laut Birkel wurde die Marke 7 Hühnchen 1932 eingeführt.

Was Sie als Nächstes lesen können

  • 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
  • Makkaroni — Trockene Hartweizenpasta unter dem Namen Maccheroni; Barillas Maccheroni N°44 sind zum Beispiel eine kurze Pasta aus Hartweizengrieß und Wasser.

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