🍷 Blush Wine
Die amerikanische Bezeichnung für einen blassrosa, oft leicht süßlichen Wein.
Blush ist der amerikanische Name für einen hellrosa, oft leicht süßen Wein. Das Wort bedeutet eigentlich das Erröten der Wangen und deutet auf die zarte rosa Farbe hin. Es ist eine Art Rosé, doch der amerikanische Name entstand, um die weichen, leichten und etwas süßlichen Vertreter abzugrenzen.
Das bekannteste Beispiel ist „White Zinfandel“. Trotz des Namens ist es kein Weißwein. Er wird aus der dunklen Traube Zinfandel gemacht, doch der Saft bleibt kaum auf den Schalen, daher ist die Farbe hell. Dieser Stil wurde in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten sehr beliebt.
Der Wein wird meist gekühlt serviert. Er ist leicht, mit Noten von Erdbeere und Wassermelone. Der Alkoholgehalt ist niedrig, wie bei vielen Roséweinen.
Blush gehört zu den Roséweinen und ist mit der Traube Zinfandel verbunden. Außerhalb der Vereinigten Staaten wird das Wort seltener verwendet: In Europa heißt derselbe Wein einfach Rosé. Details zur Zusammensetzung stehen am besten auf dem Etikett.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Rosé
- Verwandt mit
- 🍇 Zinfandel
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Rosé
Häufige Fragen
Was ist Blush-Wein?
Der amerikanische Name für einen hellrosa, oft leicht süßen Wein.
Ist White Zinfandel ein Weißwein?
Nein. Er wird aus der dunklen Traube Zinfandel gemacht, doch der Saft bleibt nur kurz auf den Schalen, daher ist die Farbe hellrosa.
Worin unterscheidet sich Blush von Rosé?
Es ist eine Art Rosé; der Name wird meist für leichte, weiche, leicht süße Weine verwendet.
Ähnliches
🍷 Saignée-Rosé · 🍷 Verschnitt-Rosé · 🍷 Vin Gris · 🍷 Clairet · 🍷 Chiaretto · 🍷 Cerasuolo
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.