🍇 Zinfandel
Eine rote Rebsorte aus Kroatien, in Italien als Primitivo und in Kalifornien als Zinfandel bekannt.
Zinfandel ist eine rote Rebsorte, die in Kroatien heimisch ist. In Kroatien heißt sie Crljenak Kaštelanski, in Italien Primitivo und in Kalifornien Zinfandel. Es ist ein und dieselbe Sorte, was DNA-Untersuchungen Anfang der 2000er-Jahre bestätigten.
Die Heimat der Sorte ist die Küste Dalmatiens. Von dort gelangte sie nach Apulien im Süden Italiens, wo sie zur Grundlage kraftvoller Rotweine wurde: Primitivo di Manduria, Salento, Gioia del Colle und andere. In Kalifornien wurde Zinfandel zu einem Symbol des lokalen Weinbaus. Er ergibt reichen, fruchtigen Wein mit hohem Alkohol und Aromen von Brombeere, Pflaume und Pfeffer.
Aus den Beeren wird auch Roséwein gemacht, als Blush Zinfandel bekannt, und Likörwein. Unter den kroatischen Sorten ist Plavac Mali ein Nachkomme von Crljenak Kaštelanski und Dobričić. Zinfandel steht in der Liste der Rebsorten und ist mit dem kroatischen Wein verbunden. Er zeigt, wie eine Sorte in verschiedenen Ländern verschiedene Namen erhält und wie die Wissenschaft hilft, ihre wahre Herkunft zu bestimmen.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Kroatischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Apulia, 📍 Dalmatien
- Verwandt mit
- 🍷 Blush Wine
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Rosé, 🍷 Likörwein
- Nachkommen
- 🍇 Grk, 🍇 Vranac, 🍇 Boskoops Glorie, 🍇 Blatina
Häufige Fragen
Sind Zinfandel und Primitivo dasselbe?
Ja, es ist eine Sorte, was DNA-Studien bestätigten; in Kroatien heißt sie Crljenak Kaštelanski.
Woher stammt Zinfandel?
Von der Küste Dalmatiens in Kroatien.
Welcher Wein wird aus Zinfandel gemacht?
Ein kräftiger Rotwein mit hohem Alkohol, außerdem Rosé und Likörwein.
Ähnliches
🍇 Crljenak Kaštelanski · 🍇 Cetinka · 🍇 Sušac Crni · 🍇 Trnjak · 🍇 Pošip · 🍇 Grk