Bosco Tagliatelle alle Castagne
Bosco Tagliatelle alle Castagne: eine getrocknete Bandnudel, zu Nestern gerollt von Bosco (Linie Bosco Pasta Secca); Zutaten: Hartweizengrieß, Kastanienmehl (12 %).
Bosco Tagliatelle alle Castagne ist ein Produkt der italienischen Marke Bosco: eine getrocknete Bandnudel, zu Nestern gerollt. Das Produkt gehört zur Linie Bosco Pasta Secca.
Zutaten: Hartweizengrieß, Kastanienmehl (12 %). Packungsgrößen: 250 g.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Der Teig wird schichtweise ausgewalzt, dadurch hat die Pasta eine raue, poröse Oberfläche, die die Soße gut hält. Bosco Pastificio stellt Pasta in Valdisotto im Veltlin (Lombardei) her; die Nudelfabrik gehört seit 1992 der Bo.s.co S.p.A.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Kastanienmehl (12 %) |
|---|---|
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Bosco Pasta Secca |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Bosco Pasta Secca, Tagliatelle
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Bosco Tagliatelle alle Castagne?
Hartweizengrieß, Kastanienmehl (12 %).
Wozu passt Bosco Tagliatelle alle Castagne?
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter.
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