De Cecco Maccheroni alla Chitarra n.99 all'uovo
Lange Pasta mit rundem Querschnitt von De Cecco, Nr. 99 im Nummernsystem der Marke, aus Hartweizengrieß und Eiern.
De Cecco Maccheroni alla Chitarra n.99 all'uovo ist eine lange Pasta mit rundem Querschnitt aus der Linie De Cecco Pasta all'uovo. Im Katalog von De Cecco trägt das Format die Nr. 99; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Formtyp: Spaghetti alla chitarra. De Cecco ist ein Pastahersteller aus Fara San Martino in den Abruzzen.
Zutaten: Hartweizengrieß und Eier (19,36 %).
Kochzeit: 13 Minuten, al dente 11 Minuten. Packungsgröße: 500 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Klassische Saucen für diese Form sind Carbonara, Cacio e pepe, Spaghetti aglio, olio e peperoncino und Spaghetti alla puttanesca, dazu Tomaten- und Meeresfrüchtesaucen.
Allergene: enthält Gluten (Weizen), Ei. Kann Spuren von Soja enthalten.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Eier |
|---|---|
| Dauer | 13 min (al dente 11 min) |
| Verwendung | Carbonara, Cacio e pepe, Tomaten- und Meeresfrüchtesaucen |
| Linie des Hauses | De Cecco Pasta all'uovo |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
De Cecco Maccheroni alla Chitarra n.99 all'uovo → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- De Cecco Pasta all'uovo, Spaghetti alla chitarra
Häufige Fragen
Wie lange kocht man De Cecco Maccheroni alla Chitarra n.99 all'uovo?
13 Minuten (al dente 11 Minuten), laut der offiziellen Website von De Cecco.
Was bedeutet Nr. 99 auf der Packung von De Cecco Maccheroni alla Chitarra?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von De Cecco: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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