De Cecco Strangozzi n.212 Integrali
Lange flache Bandpasta von De Cecco, Nr. 212 im Nummernsystem der Marke, aus Hartweizenvollkorngrieß.
De Cecco Strangozzi n.212 Integrali ist eine lange flache Bandpasta aus der Linie De Cecco Pasta Integrale. Im Katalog von De Cecco trägt das Format die Nr. 212; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. De Cecco ist ein Pastahersteller aus Fara San Martino in den Abruzzen.
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß. Laut Hersteller wird der Teig durch raue Matrizen gepresst und die Pasta langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Kochzeit: 17 Minuten, al dente 15 Minuten. Packungsgröße: 250 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Flache lange Pasta wird traditionell mit Pesto alla genovese, Muschel- und Meeresfrüchtesaucen sowie Tomatensaucen serviert. Dasselbe Format gibt es auch in der Linie De Cecco Pasta di semola.
Allergene: enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja enthalten.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizenvollkorngrieß |
|---|---|
| Dauer | 17 min (al dente 15 min) |
| Verwendung | Pesto, Meeresfrüchte- und Tomatensaucen |
| Linie des Hauses | De Cecco Pasta Integrale |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
De Cecco Strangozzi n.212 Integrali → enthält → 🌾 Hartweizen ← enthält ← Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- De Cecco Pasta Integrale
Häufige Fragen
Wie lange kocht man De Cecco Strangozzi n.212 Integrali?
17 Minuten (al dente 15 Minuten), laut der offiziellen Website von De Cecco.
Was bedeutet Nr. 212 auf der Packung von De Cecco Strangozzi?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von De Cecco: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
Ähnliches
De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale · De Cecco Conchigliette Piccole n.53 Integrali · De Cecco Farfalle n.93 Integrali · De Cecco Fusilli Giganti n.234 Integrali · De Cecco Fusilli n.34 Integrali · De Cecco Linguine n.7 Integrali