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Galbani Santa Lucia Burrata

Markenkäse ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 1 Aktualisiert:

Galbani Santa Lucia Burrata ist ein Filata-Käse der Marke Galbani (Kuhmilch, pasteurisiert).

Galbani Santa Lucia Burrata ist ein Filata-Käse der Marke Galbani. Das Produkt gehört zur Linie Galbani Santa Lucia. Käsesorte: Burrata. Kategorie: „Filata-Käse“. Der Bruch wird in heißem Wasser geknetet und gezogen; dadurch ist der Käse elastisch, faserig und zieht beim Überbacken Fäden. Vor dem Servieren etwas früher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich der Geschmack entfaltet.

Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert. Zutaten: Milch, Sahne, Salz, Lab. Pro 100 g: 20 g Fett, 11 g Eiweiß und 0,6 g Salz.

Angebotsformen: Kugel in Lake. Packungsgrößen: 120 g. Herkunftsland: Italien.

Der Käse kommt auf Pizza, in Caprese-Salat und Aufläufe oder wird mit Tomaten und Basilikum serviert. Im Kühlschrank in der Originalverpackung lagern.

Fakten

RohstoffKuhmilch (pasteurisiert)
VerwendungPizza, Caprese, Aufläufe
LandItalien
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Häufige Fragen

Aus welcher Milch wird Galbani Santa Lucia Burrata hergestellt?

Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert.

Wie viel Fett enthält Galbani Santa Lucia Burrata?

Pro 100 g: 20 g Fett, 11 g Eiweiß und 0,6 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.

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ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.

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